白萝卜和胡萝卜能在一餐同时吃吗
问题描述： 白萝卜和胡萝卜能在一餐同时吃吗？
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王志强
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2013-04-25
白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，所以它就会破坏白萝卜中的维生素c。
一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。
王涛
已帮助网友：2883
2013-04-25
两种萝卜一起煮,会降低其中一种的营养价值.
另外,白萝卜中含有丰富的维生素C,而胡萝卜中含有一种对抗维生素C的分解酶可以破坏白萝卜中的维生素C.所以不适宜放在一起煮.
罗正强
已帮助网友：1323
2013-04-25
营养科医生说不能一起吃