鸡蛋晒两小时会变质吗
问题描述：鸡蛋在阳台晒了两个小时，正中午，洗完晾干准备腌的，晒的时间长会坏吗
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王国俊
已帮助网友：2270
2016-12-06
鸡蛋晒的时间过长有可能会变质的，所以需要注意了，一般认为生鸡蛋不能做腌制的，建议使用熟鸡蛋的腌制食物，随着腌制前需要检查鸡蛋鸡蛋变质，如果是鸡蛋已经变质了，就不能使用了，如果是鸡蛋还是完好的，就可以继续使用的。
王庆伟
已帮助网友：1513
2016-12-06
这种情况要看你们当地的气温了，如果气温比较高，有可能变质的，如果气温不是很高，一般不会变质的，你可以打开一个鸡蛋看看的，如果蛋清和蛋黄分的比较清，蛋黄没有破开的情况，提示没有变质的，可以食用