虾与葡萄能一起吃吗?
问题描述：今天去外婆家吃晚饭,外婆听说我去了,给我做了一大桌子大虾,还买了我平时爱吃的葡萄,我晚饭吃很多大虾,想都没想,又吃了很多葡萄,现在感觉胃不舒服,虾与葡萄能一起吃吗?
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李成希
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2019-12-26
葡萄和虾不能同时吃,吃虾,蟹的同时不能服用大量维生素C,因为虾,蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命,建议你现在可以吃点健胃消食片,多喝热水,做点运动,出出汗,增大排泄
金丽萍
已帮助网友：1557
2019-12-26
葡萄和虾不能同吃,因为葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到大虾中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质,吃虾后,要间隔一到两个小时,才能吃葡萄,除了虾类,其他海产品也尽量不跟水果一起食用,食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C,特别是葡萄和虾这两种美味的食物,我们大家更是不能一起食用的,建议你现在吃点健胃消食片