糖尿病可以吃土豆泥吗?
问题描述：有糖尿病的,我最喜欢吃土豆泥的,我也不知道吃土豆泥是不是没有什么禁忌的,糖尿病可以吃土豆泥吗?
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胡莉
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2020-03-04
土豆富含蛋白质,甚至比最接近动物蛋白的大豆还好,土豆还富含赖氨酸和色氨酸,这是一般食物所不能比拟的,土豆也是富含钾、锌和铁的食物,含钾可预防脑血管破裂,它所含的蛋白质和维生素C是苹果的10倍,维生素B1.B2,铁和磷也比苹果高得多,总的来说,它的营养价值相当于苹果的3.5倍
张晓光
已帮助网友：2153
2020-03-04
糖尿病人知道我们不能吃太多的糖,因为很容易增加胰岛的负担,而身体不能吸收这些糖,慢慢的尿液中就含有很高的糖含量,因此,糖尿病患者在选择食物时必须注意避免吃糖过多的食物,对于一些土豆来说,淀粉和蛋白质可以正常食用