糖尿病人能不能吃桂元肉红枣吗
男 | 70岁
2014-10-09
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问题描述：糖尿病人能够不能够吃桂元肉红枣吗
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陈铁琳
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2014-10-09
可以的，但是建议您少吃。
桂圆含丰富蛋白质，维生素及可溶性糖份，具有抗衰老，抗癌，增强非特异性免疫，美容养颜，促进生长发育等功效。据现代科学分析，龙眼每百克果肉含维生素C43-163毫克，维生素K196.5毫克．维生素C可以增强机体对疾病的抵抗能力，可以将三价铁离子还原成二价铁离子，促进铁与蛋白质结合，有利于铁的吸收，从而预防缺铁性贫血．维生素C还可以阻止致癌成分亚硝胺的生成，防止癌症的发生。