骨折病人怎么吃
女 | 80
2010-11-11
有1个回复
问题描述：提问者年龄：80
提问者性别：女
目前的症状：膝盖骨骨折
发病时间及原因：摔伤
治疗情况：正在医院治疗
想要获得的协助:想问问骨折病人应该怎么补充营养
回答专区
张磊
已帮助网友：1718
2010-11-11
你好，其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。
提问人的追问： 2010-11-11 23:38:09那像她那个年纪的老年人用不用熬骨头汤给她喝吗。到底骨折的病人用得着喝骨头汤吗