干蛤蚧泡酒需要去除鳞片,足吗
问题描述：干蛤蚧泡酒需要去除鳞片，头，尾，足吗？需要清洗吗？感觉有点脏？！！！！！
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张磊
已帮助网友：1718
2015-11-11
蛤蚧功能补肺益肾，纳气平喘，助阳益精，具有补肺纳气的作用，治疗肺气不纳的疾病，泡酒前最好把干蛤蚧清洗暴晒一下或者放到锅里干烘30秒左右，最好是去掉头足，不去掉也是可以的。
浸泡十天左右就可以引用了，蛤蚧是有点小毒的，所以不宜过多，不能超过50ml一次。
韦华
已帮助网友：1966
2015-11-11
如果是干的蛤蚧是不需要进行去除鳞片及头、尾、足的，整条一起泡就可以
泡酒前最好干烘半个小时左右，泡个15天左右即可服用