微波炉食物是否辐射很大
问题描述：家里一直用微波炉住食物，因为方便，但是，最近都说微波炉的辐射很大，是真的吗？是真的怎么减少辐射？食物安全吗？
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邓超明
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2016-01-08
微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀。加速分子运转。食物是安全的。请放心食用。
符卫锋
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2016-01-08
微波炉的辐射是很大的，但是在日常生活中不用计较这么多的，如果不是孕妇是可以使用的，微波炉弄的食物是比较安全的，请放心，祝你健康
杨桂芳
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2016-01-08
而微波炉由于烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。比如，用微波炉煮青豌豆，几乎可以使维生素C一点都不损失。另外，微波还可以消毒杀菌。使用微波炉时，应注意不要空"烧"，因为空"烧"时，微波的能量无法被吸收，这样很容易损坏磁控管。另外，人体组织是含有大量水分的，一定要在磁控管停止工作后，再打开炉门，提取食物。
以上是对“微波炉食物是不是辐射很大”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
廖元兴
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2016-01-08
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。微波炉里的辐射量很大，可以另到放在里面有水分和油脂的物体产生热量把食物煮熟，但生产微波炉的厂家已经做好安全措施，在微波炉外对人体的辐射量就和一支40W日光灯管大概，对人体的影响几乎没有。
杨桂芳
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2016-01-08
微波炉是通过释放微波（一种电磁波）产生的能量加热食物，属于电磁辐射。电磁辐射会随着电源的开关而产生、停止，在人们从微波炉中拿出食物时，电源已切断，辐射也随之消失，而且电磁辐射不会“污染”辐射过的物体。因此，微波炉加热的食物，与普通炉灶加热的食品并无区别，大可放心食用。