在线孕妇可以吃香椿吗
问题描述：女朋友现在是怀孕了4个多月了,在这个时候我听朋友说饮食上一定要特别住哟,昨天的时候老婆说是像吃香椿,我感觉这个时候吃不好,这个时候吃有什么影响吗
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吴名波
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2016-04-10
可以吃,但是你要把香椿弄熟哦,为了孕妇及胎儿的安全,还是有如下几点建议: 一:香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净；最好是家里农村从树上弄下来的,哈哈 二:香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量, 三:做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤, 四:孕妇能吃香椿芽不假,但是凡事都不可贪多,香椿性寒,孕妇吃香椿过多也会对身体造成伤害,凡事都要有个度哦,少吃点,解个馋就行了 ,祝孕
李成希
已帮助网友：1047
2016-04-10
香椿营养丰富 老少皆宜食用 不过孕妇尽量少食用,香椿味苦,性寒,吃香椿前要用开水烫一下,有资料表明,平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐,老叶中更是高达每公斤53.9毫克,容易引发亚硝酸盐中毒,甚至诱发癌症,试验结果发现,用凉水洗过的香椿中,亚硝酸盐含量为每公斤34.1毫克,而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克,所以,香椿还是用开水烫后再吃最安全,