听说蕨菜能致癌.是真的吗?
女 | 21岁
2016-04-13
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问题描述：听说蕨菜能致癌.是真的吗?
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刘林勇
已帮助网友：1906
2016-04-13
蕨菜中含有的与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质,这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高,叶中次之,