溶解酶胆固醇作用
问题描述：胆固醇的作用?胆固醇主要是干嘛的?对人身体有什么危害?怎么溶解酶胆固醇
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廖元兴
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2016-04-15
胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分,细胞膜包围在人体每一细胞外,胆固醇为它的基本组成成分,占质膜脂类的20％以上.有人曾发现给动物喂食缺乏胆固醇的食物,结果这些动物的红细胞脆性增加,容易引起细胞的破裂.研究表明,温度高时,胆固醇能阻止双分子层的无序化；温度低时又可干扰其有序化,阻止液晶的形成,保持其流动性.因此,可以想象要是没有胆固醇,细胞就无法维持正常的生理功能,生命也将终止.
邓超明
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2016-04-15
胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾,脾,皮肤,肝和胆汁中含量也高.其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚,氯仿等溶剂.胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料.