苣荬菜的营养价值
问题描述:苣荬菜有什么营养价值?多吃有什么好处?主要分布在哪些地区?
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李芯蕾
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2016-04-22
苣荬菜又名苦苣菜,为菊科植物,主要分布于我国西北、华北、东北等地,是一种野生可食用蔬菜,由于苣荬菜的保健功能日益受到人们的重视,
王源
已帮助网友:2373
2016-04-22
苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效,春季开花前采收晾干或鲜用,促进生长发育和消暑保健有较好的作用,苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用,