引起宝宝过敏的食物

过敏体质的人过敏性疾病的初次发作,常发生于婴、幼儿期间感冒之后,原因是过敏的发作与抵抗力有很大的关联,小儿过敏体质与遗传有相当大的关系,调查其家族病史,常会发现有父母遗传或隔代遗传现象,当父母一方有过敏性体质时,他们的下一代患过敏性疾病的大约有1/2的机会；若父母皆有过敏性体质时,他们的小孩身患过敏性疾病可达90%以上,

常见的过敏原有以下几种类型:
1.吸入性过敏原:如室内、外尘埃、尘螨、真菌、动物皮毛、羽毛、棉花絮等,多引起常年性发作；植物花粉引起者多为季节性发作,
2.食物性过敏原:如鱼虾、鸡蛋、牛奶、面粉、花生、大豆等,特别是某些药品,如磺胺类药物、奎宁、抗生素等均可致病,
3.接触物如化妆品、汽油、油漆、酒精等,

小儿过敏患者应避免接触过敏源,尽量避免食用海鱼、海虾、河蟹等含大量异体蛋白的食物,进食清淡而富营养饮食,多吃新鲜蔬菜和富含维生素C的食物,不吃或少吃油腻食物、甜食品或甜饮料等,

1、牛奶(包括奶酪与酸奶):其中含有5种容易导致过敏的蛋白质；
　　2、蛋(蛋白比蛋黄更容易引起过敏):其中含有的类卵黏蛋白、卵白蛋白、卵运铁蛋白是蛋白中主要的过敏原；
　　3、小麦(指麦胶蛋白-gluten):80%为麸质蛋白,其余20%主要为白蛋白和球蛋白,致敏的主要为麸质蛋白；
　　4、黄豆(大豆):黄豆中富含蛋白,被称为是“穷人的肉类”,而过敏反应都起源于蛋白质,结果可想而知；
　　5、花生及坚果类(腰果、杏仁果、开心果、核桃等):都是过敏的狠角色,据调查,有1100美国人对食物过敏,其中300万人对花生或胡桃等坚果类过敏；
　　6、玉米:具有隐藏性的过敏原,常躲在三合一麦片或杂粮速食粥、奶精粉、奶精球、糖果、口香糖、果酱等加工食品中,甚至有的咳嗽糖浆中也有；
　　7、鱼及甲壳类海产品(虾、蟹等)；
　　8、菠萝；

　　9、酵母；
　　10、葡萄柚,