个骨折患者,吃什么能使骨骼生长快

男性,39岁,骨折患者,病史不详,咨询骨折后营养补充,
骨折的愈合需要充分的为了促进骨折愈合,骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成,
早期(1～2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主,中医认为,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”,可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要,饮食原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早食用肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,会拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复,在此阶段,食疗可用三七 10克,当归10克,肉鸽 1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日 1次,
中期(2～4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主,饮食上由清淡转为补充高营养,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质,食疗可用当归 10克,骨碎补 15克,续断 10克,新鲜猪排或牛排骨 250克,炖煮 1小时以上,汤肉共进,连用 2周,
后期(5周以上)::受伤 5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期,治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能,饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等,食疗可用枸杞子 10克,骨碎补 15克,续断 10克,苡米 50克,将骨碎补与续断先煎去渣,再加入另 2味同煮粥进食,每日 1次, 7天为 1疗程,
绝大部分骨折病人往往食欲下降 ,不想吃东西,老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生,受伤或手术后短时期内尤为明显,在心理护理的基础上 ,要在饮食上多下功夫,做到营养丰富 ,色、香、味俱佳,能刺激食欲,手臂活动不便的要喂饭,适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素 C含量丰富的蔬菜 ,以促进骨痂生长和伤口愈合,