中风后遗症饮食禁忌
问题描述：中风后遗症饮食禁忌
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刘艳美
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2016-05-20
胆固醇含量高的食物要少吃,肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油(黄油、奶油等动物油)、蛋黄、肝、肾、脑、鱼卵、松花蛋、墨斗鱼、鲤鱼等食品,因此类食品可加速血管硬化,加重脑缺血缺氧,不利于脑健康,食盐一定要少,摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留,引起血压上升,宜多食用新鲜的天然食物,而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃,
欣铃
已帮助网友：2192
2016-05-20
在日常很多食物都是不适宜脑中风后遗症患者食物的,在平常脑中风后遗症患者要注意油炸、油煎或油酥的食物要少吃,及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等,烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式,