牛心菜美容吗
问题描述：听说牛心菜是绿叶菜中用农药最少的一个菜,所以,到了夏天就钟情于这个菜.据说吃牛心菜还能减肥呢抗衰老,是真的吗?
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朱子强
已帮助网友：1839
2016-05-29
最美容抗衰老的牛心菜是甘蓝的一种,十字花科草本植物甘蓝的茎叶,又称蓝菜、西土蓝、包心菜、牛心菜、卷心菜、莲花白,营养功效:牛心菜含有多种抗氧化剂,且几乎不含脂肪酸类物质,因而不仅可美容颜,还具有抗癌作用,特别对肺癌、大肠癌、乳癌作用明显；牛心菜可清热解毒,积食不化者食用可开胃,增强食欲,可改善消化不良；牛心菜还具有降低胆固醇,抗病菌毒、溃疡,调节胰岛素和血糖等作用,
黄远航
已帮助网友：2022
2016-05-29
这个菜很便宜,但营养价值一点也不低,其防衰老、减肥抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平,其中维生素C的含量丰富,牛心菜喜荤,和肉一起搭配口感会更好些1.牛心菜用手撕成一片片,2.红辣椒用剪刀剪一下3.半成品的肉片4.锅中放油,油锅七分热放入红辣椒炒出香味放入牛心菜,放盐,煸炒至牛心菜变色,倒入肉片,加少许水,2分钟后放鸡精即可,