花生芽有什么样的功效和作用啊,有什么特别之处吗
问题描述：花生芽有什么样的功效和作用啊,有什么特别之处吗
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张磊
已帮助网友：1718
2016-06-03
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收；油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率,
林春桥
已帮助网友：2012
2016-06-03
花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富,花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽,