糖尿病可以吃胡萝卜吗
女 | 60岁
2017-02-25
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问题描述：我奶奶得了糖尿病很多年了，老是全身无力还有腿麻的症状，平时都不敢吃含糖的食物。糖尿病病人可以吃胡萝卜吗？
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李江萍
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2017-02-25
糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因，正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜对防治糖尿病有极大的帮助。胡萝卜中的木质素，有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用。所含丰富的果酸（10％）有利于糖脂代谢，用石油醚提取的物质，有明显降低血糖的作用。