酒覆盆子怎么制作?怎么用?
问题描述：酒覆盆子怎么制作？怎么用？
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刘晓智
已帮助网友：2622
2014-06-05
制作工序很繁琐的，制作覆盆子酒的步骤一般为：1.发酵准备 （准备覆盆子果实等原料）2.发酵首次挤压过滤3.首次巴氏杀菌陈化4.熟化混合5.二次挤压过滤6.二次巴氏杀菌7.装瓶。
建议你您买成品食用，覆盆子具有滋阴壮阳，美容养颜的功能。
吴玉琴
已帮助网友：2666
2014-06-05
覆盆子酒又称树莓酒，原料：树莓10斤 白糖2斤 做法： 树莓洗净用盐水泡10分钟 冲洗干净 控干水分 玻璃瓶控干水把树莓装进瓶子 用筷子捣碎 装7分满就可以 盖上盖子，
两天后 加入白糖搅拌均匀 继续每天搅拌2次，发酵10天左右 树莓酒已经分层 半个月后基本就酿成了