吃海鲜喝什么酒
问题描述：去海南暴晒、吃了海鲜、喝了高度酒回来后,脸部就开始严重过敏,有红又痒又脱皮还肿起来,经过输液、吃药,明显好转,但紧接着其他部位又出现小籽籽,开始痒,而且逐步变红,该怎么办!以前使用任何化妆品都没有过敏现象,一直觉得皮肤蛮好,为什么现在成这样了?吃海鲜可以喝酒吗?
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李泽
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2017-07-10
1.海鲜不宜下啤酒,食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风,尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发,2.关节炎患者少吃海鲜,因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重,3.海鲜忌与某些水果同食,鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质,含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等,4.虾类忌与维生素C同食,美国科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死,因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷,同食其实是可以的,只是不要多度吧!
李美玲
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2017-07-10
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂, 边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风,严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走,
郭欣雨
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2017-07-10
白酒、葡萄酒这些都可以,主要是不能跟啤酒同饮, 海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂,嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风,海鲜和啤酒中的嘌呤碱含量很高,如果经常这样的饮食,会致嘌呤碱的代谢产物尿酸生成较多,如果不能及时排出体外,就会在体内形成尿酸盐结晶沉积在骨关节腔内引发关节肿痛等痛风的症状的,
李美玲
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2017-07-10
不能喝啤酒,边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂,嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风,这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走,
王胜国
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2017-07-10
吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃———这些吃海鲜的禁忌,大部分人都已了解,但是,海鲜到底应该和什么食物一起吃,才是最有营养,也是最安全的呢?和青菜水果一起海鲜是一种酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用,才 能在人体中起到酸碱平衡的作用,很多人都知道,虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的 维生素C结合,会转变为有毒的砒霜,那么,我们为什么还要大家在吃海鲜的时候多吃含维生素C的青菜水果呢,这样吃会不会有危险? 其实,一次性摄入50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量地摄入维生素C,在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量,是没有危险的,另外,如经过加热烹调过程,食物中的维生素C会大打折扣,所以,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉拌菜, 此外,我们还可以选择维生素C含量比较低的蔬菜,如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等,不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素C高的蔬菜,在水果里,也最好选择苹果和梨.