春季煲什么汤最好
女 | 25岁
2017-10-07
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病情描述：现在已经春季，正好最近公务不多，比较得空，于是想煲些养生汤给家人喝，那春季煲什么汤最好？
医生回答专区
高锡云
主治医师
乡镇卫生医院
普通内科
2017-10-07
春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料。身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类,鸡汤、鱼头豆腐汤、菜干汤、冬瓜沙骨汤都比较适合春季喝。