可乐加味精有毒吗
女 | 26岁
2017-10-10
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问题描述：我平常有做可乐鸡翅的习惯。每次做鸡翅放可乐之前我都会放少量的味精，然后再放可乐。像这样子我先后放了可乐和味精一起吃，可乐加味精有毒吗？
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李芯蕾
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2017-10-10
可乐将鸡翅是没有毒的。可乐本身内含有咖啡因，味精又具有将蛋白质分解成胺基酸的效果，所以同时吃下可乐和味精后会感觉到轻微的兴奋，但并不具有毒性。但是如果不常吃味精的人吃了这些后，身体可能会出现发红，发热，心跳加速的现象，但这并不是中毒的反应，而是味精内的麸胺酸会转换成神经传送物质，造成心悸，从而导致上述的现象。