脂肪肝患者的饮食要点有哪些?
问题描述：身体的上腹，常常会出现有隐痛感觉，食欲不振及恶心呕吐的情况，口角炎局部皮肤出现四肢淤斑，会感觉麻木有些疲惫非常的难受，就去医院检查为脂肪肝。脂肪肝的饮食要点有哪些？
回答专区
欣铃
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2018-11-29
脂肪肝、高血脂可给予他汀类药物治疗如：阿托伐他汀钙片口服治。主要是平时禁止吃所有动物内脏和鱼卵，少吃蛋黄和海产品及肥肉。同时适当运动。
高秋凤
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2018-11-29
结合你的描述，每日三餐，都要做到粗细搭配，营养平衡，宜食高蛋白、低脂肪、高维生素、低糖食品等。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量。[日常护理]1.合理膳食每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，特别要避免动物性脂肪的摄入。2.适当运动每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
胡莉
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2018-11-29
根据您所说的情况，脂肪肝的患者，尽量不要吃高胆固醇的食物，比如动物的内脏，不要吃碳水化合物多的食物，比如说肥肉与油炸食品的。在饮食中注意荤素搭配。可以多吃一些新鲜蔬菜和水果，瓜果富含维生素，还有微量元素及矿物质。
以上是对“脂肪肝患者的饮食要点有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
陈铁琳
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2018-11-29
脂肪肝是肝脏脂肪沉积过多，生活上注意：戒烟，低脂饮食，脂肪摄入过多可使热能增高，低糖饮食，因为糖类（碳水化合物）能刺激肝内脂肪入过多，高糖是引起肥胖和脂肪肝的重要因素。
肖华
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2018-11-29
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
首先要清淡饮食，应戒酒，少吃刺激性食物，少吃对肝脏有损害的药物，如果肝功能异常，需要吃保肝药。
王妍春
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2018-11-29
轻度脂肪肝的饮食
1、多喝温水，增强血液循环，促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2、以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。
3、脂肪肝多吃新鲜时令蔬菜瓜果，还可多吃些具有泄肝作用的食物，鲜芹菜、菊花茶等，糖尿病患者吃水果应注意血糖水平。
4、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。
5、脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。
重度脂肪肝的饮食
1、高纤维类的食物
玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等，可促进机体新陈代谢，保证充足的维生素供应，建议多吃新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的水果，以满足机体对维生素的需求，有利于机体免疫力的提高并起到降脂、减肥的作用。
2、充分合理饮水
饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。
3、切忌喝酒
脂肪肝患者切忌不要喝酒，由于酒在肝内新陈代谢，因此酗酒者可以使绝大多数肝病加剧或再发作。重度肝硬化患者一定要积极进行治疗。
4、主要吃些瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退。
王涛
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2018-11-29
1、适量糖类饮食，限制单糖和双糖的摄入
脂肪肝患者应摄入低糖食品，禁食富含单糖和双糖的食品(如高糖糕点、干枣、糖果及冰淇淋等)以促进脂肪消退。一般人需糖量为2至4克每公斤体重 (占总能量50%～60%)，膳食中的糖类，主要来源为米、面等主食部分，流行病学研究表明，高糖类，特别是高蔗糖营养，可增加胰岛素分泌，促进糖转化为脂肪，较易造成肥胖、脂肪肝、高血脂症及龋齿等。
2、能量摄入要合理控制
合理控制每日能量的摄入量，对治疗脂肪肝十分重要。蛋白质、脂肪和糖类为食物中的能量来源，其需要量要根据年龄、性别、体重和工种而定。
能量摄入不够，就无法保证儿童青少年正常生长发育及维持成年人正常体力和生理功能，但摄入过高能量可使患者体重增加，脂肪合成增多，从而加速肝细胞脂肪变性。
3、增加膳食纤维摄入量
膳食纤维可促进肠道蠕动,有利于排便;它与胆汁酸结合，增加粪便中胆盐的排出，有降低血脂和胆固醇的作用;它可降低糖尿病者空腹血糖水平与改善糖耐量曲线;还可增加饱腹感,防止能量入超,有利于患者接受饮食管理。
膳食纤维的来源为粗杂粮(如玉米粉、粗麦粉、米糖、麦麸)、干豆类、海带、蔬菜和水量等。
4、应供给高蛋白质摄入量
蛋白质中富含必需氨基酸(如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、胱氨酸、色氨酸等)，有抗脂肪肝作用，蛋白质还可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子，使脂肪变成脂蛋白，继而运出肝脏，可防止肝脂肪浸润。
蛋白质应占总能量的15%至20%，其中1/3为动物质白。蛋白质的摄入量以90克至120克为宜。供给蛋白质的食物可选用瘦肉类(如兔肉、瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉等)、牛奶、鱼虾类、鸡蛋清及少油豆制品(如豆腐、豆干、豆腐粉等)等。
5、多摄入维生素及微量元素
肝脏病人，维生素贮存能力下降，故应及时补充。脂肪肝患者应多进富含各种维生素的食物如新鲜蔬菜、水果、菌藻类食物等。
微量元素硒与维生素E联用，有调节血脂代谢，阻止脂肪肝形成及提高机体氧化能力的作用，对高血脂症也有一定的防治作用。
以上是对“脂肪肝患者的饮食要点有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！