误食黄鳝血会感染颚口线虫吗
问题描述：误食黄鳝血会感染颚口线虫吗？餐桌一份铁板烤黄鳝，是用筷子夹的，不是串，鳝肉看似不熟（见红血），我没吃黄鳝，但吃了很多别人用夹过黄鳝的筷子夹过的其他菜。酒杯的杯口处居然有血，我喝啤酒时嘴肯定接触了血，估计是店家宰杀黄鳝后未洗手直接拿杯子，鳝鱼血就沾在杯口了。
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吴名波
已帮助网友：1402
2019-03-23
根据你的情况描述来看你的这种接触方式，考虑问题不大。
因为即便是有寄生虫，通过以这种接触方式和进入到口中和胃酸中，早就被杀灭了，而且接触的剂量不大，所以说不用太担心。
孙卫江
已帮助网友：1272
2019-03-23
这个就是概率了，这个黄鳝体内是否有寄生虫，这个谁都不知道是否会传染给食客，这个也是无法确认的，普通的道理就是如此，但是按理说你喝了酒，酒精也有杀灭寄生虫的作用。
以上是对“误食黄鳝血会感染颚口线虫吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
韦华
已帮助网友：1966
2019-03-23
现在野生的鳝鱼是很少的，大多数的鳝鱼都是人工养殖的，带着这个黄鳝并不是鄂口线虫最主要的中间宿主，从你描述的情况，感染颚口线虫病的几率比较低。
王芳芳
已帮助网友：2074
2019-03-23
这个寄生虫的病原体一般是存在于鱼肉的肌肉间隙内的，血液中存在的极少，而且你是两次的间接的接触。
这样就算有极少量的病原体，在两次的间接接触后再导致感染的机率是极低极低的，我认为这个是完全不需要担心的，况且这个鳝鱼并不是上述病原体的携带者的，这个就不要去乱想了哦。