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胆结石不能吃哪些食物

男  |  34岁 2019-06-03 有3个回复

问题描述:得胆结石已经一年多了,一直没见好转,而且最近的时候还感觉有些腹痛,特别的担心,胆结石一般能吃什么东西?不能吃什么? 还有是不是一定要做手术?

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肖平东
已帮助网友:2288

2019-06-03

胆囊结石患者的饮食:
1、注意饮食和饮水卫生;2、多进食富含维生素的蔬菜水果;3、尽量用植物油炒菜,建议以炖、烩、蒸为主;4、进食促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅;5、可以进食瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等;6、要吃早餐,
2、注意:1、忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等;2、忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品;3、忌暴饮暴食;4、忌食辛辣刺激的食物;5、忌烟、酒、咖啡等

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张月玲
已帮助网友:2393

2019-06-03

胆结石是胆囊结石,胆囊结石发作的诱因主要是油腻的东西或者是刺激性的东西:比较油腻的东西,比如说肥肉、油炸的食品、油煎的鸡蛋、荷包蛋之类的东西,或者动物内脏,尽量不要吃,油腻的东西对胆道的刺激是比较大的,可以引起胆管收缩,胆囊收缩;或者不消化的东西,比如牛肉,糯米饮食;还有些刺激性的饮食,比如辣椒、槟榔或者是刺激性的东西,对胆囊的刺激比较大,往往可以诱发胆管痉挛,导致结石卡住胆囊管,引起一系列的症状,如引起胆绞痛,所以这类食品一般来说要尽量的少吃或者不吃,尽量地清淡饮食