多吃皮蛋对身体有害吗?
病情描述：今年77岁,但老喜欢喝皮蛋瘦肉粥,我觉得那个粥味道有点浓,应该喝点清淡白粥好,毕竟老人吃的东西太咸容易得老年痴呆症,多吃皮蛋对身体有害吗?
医生回答专区
邓超明
主治医师
赤山中心卫生院
普通内科
2019-10-06
皮蛋里面含有铅,吃多了会引起铅中毒,一天吃一个皮蛋是最好的,但是爷爷已经77岁了,年纪很大了,尽量不要给爷爷吃皮蛋,鸡蛋都要少吃,清淡的白粥是做好的,晚饭可以加点清淡的汤水
侯万东
主治医师
威县第二人民医院
普通内科
2019-10-06
一般情况下,一天一个皮蛋就已经满足人体的生理营养需要,就算多吃几个身体也是吸收一天的需要量,皮蛋里面含有铅,吃多了会引起铅中毒的,建议少吃,吃多了对身体有害的,爷爷年纪也大了,更加不要多吃这些食物,可以吃点清淡的白粥