豆类是属于酸性还是碱性,列举下碱性的食物表。
男 | 28岁
2014-07-12
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病情描述：豆类是属于酸性还是碱性，列举下碱性的食物表。
医生回答专区
金丽萍
主治医师
普通内科
2014-07-12
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、大麦若叶青汁、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。