吃螃蟹中毒多久会发作?
病情描述：今天家里买了螃蟹,买的时候店家从水里捞出来的,但是到家后发现螃蟹都死了,但是晚上还是蒸吃了,都说死螃蟹不能吃,一般螃蟹吃过后多久会有中毒反应?
医生回答专区
熊平安
主治医师
阿勒泰地区中医院
普通内科
2019-10-25
在食用后一两个小时就会有症状出现的,如果说过去时间较长也没有不舒服,建议还是去医院就诊,可以通过催吐或者去医院进行洗胃,治疗过程中可以适当的注意饮食清淡,保持健康的饮食习惯,多注意休息,
肖华
主治医师
东方第二中医院
普通内科
2019-10-25
当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质,随着死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺越来越多,毒气也就越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不容易被破坏,因此,千万不要吃死蟹,避免吃了之后中毒,建议去医院进行洗胃治疗,