猪心和什么煲汤最好?
问题描述：我喜欢吃猪心,每次都买回家炒了吃,最近听说猪心也可以用来煲汤,用猪心煲汤,不知道猪心和什么食物放在一起煲汤最好?
回答专区
李海涛
已帮助网友：1714
2019-10-27
猪心煲汤的话,可以在猪心中加入一些红枣,桂圆肉等,一般在煲汤的时候放入7-8颗的红枣,一小把枸杞,几颗桂圆肉就可以,这道汤在食用之后,有着很好的补气养血的作用,另外还有一定的平肝作用
霍思瑜
已帮助网友：1347
2019-10-27
猪心本身就营养丰富,而跟其它的食物进行搭配的话,会让营养价值更高一些,而在搭配上面,猪心可以和莲子以及枸杞一起搭配了熬汤喝,莲子有清肺,降火的作用,枸杞能补肾益肝,把这几种食物搭配在一起熬汤的话,营养价值也是非常的高