红薯长黑斑还能吃吗?
问题描述：我奶奶打算给我蒸红薯吃的,我都见红薯长黑斑了,我奶奶在削皮的,这还能吃吗,想红薯长黑斑还能吃吗?
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王妍春
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2019-12-25
的确,黑点红薯是有害的,黑斑甘薯含有甘薯酮、甘薯酮醇等有毒物质,它吃这样的红薯,轻微的恶心、呕吐、腹泻等症状可引起高烧和哮喘,头痛、神志不清、抽搐,甚至死亡,这种毒素会使红薯变硬变苦,无论是煮的、蒸的还是烤的,都不容易被破坏,如果黑斑不大,可以使用黑斑面积和周围面积大于1厘米的地方,注意挖深,如果黑点影响一半以上的红薯,就没有多少食用价值,或者不吃
韦华
已帮助网友：1966
2019-12-25
红薯有不能吃的黑点!虽然有些人吃黑点黑薯,没有什么不对,但也不排除有些人吃了黑点后会中毒,因为红薯吃了黑点后含有一定的毒素,生的或煮的黑点都有,红薯会引起中毒,所以一旦红薯出现块状、苦味、霉变、黑斑等,就不要再吃了