鲫鱼和蒜能一起吃吗?
问题描述：我平时很喜欢吃鲫鱼,今天晚上我买了鲫鱼回来准备跟蒜一起做菜,可是说鲫鱼不能跟大蒜一起煮成菜,我心里好奇,鲫鱼能和蒜能一起吃吗?
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王涛
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2019-12-26
鲫鱼适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血,慢性久痢者食用,鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鲫鱼前后要忌喝茶
赵晓凤
已帮助网友：2563
2019-12-26
鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味,但是鲫鱼却不适合和大蒜一起食用,鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶,鲫鱼营养价值:鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用