牛肉丸和虾能一起吃吗?
问题描述：晚上准备给孩子们做些大虾吃,补补身子,孩子爸爸回来捎回来一斤牛肉丸,说可以放到虾里面一起炖,牛肉丸和虾能一起吃吗?
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郭欣雨
已帮助网友：1823
2019-12-29
原则上没问题,但是考虑到味道和质地,但是不建议牛肉丸和虾一起做,可以认为鸡肉和牛肉丸可以一起煮,但虾必须分开煮,海鲜不应该和肉搭配,因为海鲜的味道很容易被肉的味道破坏
吴名波
已帮助网友：1401
2019-12-29
虾营养丰富,富含蛋白质和钙、磷等无机盐,但很多虾含有虾青素,吃多了容易过敏,特别是虾壳不易消化,肠胃功能不好的饮食,牛肉富含优质蛋白质,补充人体必需氨基酸,两者不相互作用的化学物质使人不舒服,牛肉丸和虾是可以一起吃的