煮好的米饭可以放多久?
问题描述：我们家每天晚餐总会有一些大米饭剩,吃不完,没办法,又舍不得倒掉,于是妈妈总会在第二天早上拿来炒着吃,还说这样很好吃的,我们就担心吃这些剩米饭会导致什么疾病?会导致疾病吗?
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郭欣雨
已帮助网友：1823
2019-12-31
要是没有发馊的话也不会影响,但是要是变质的话可能影响口感, 建议要是已经发馊,就是大米的营养成分已经变化,这种情况就不易食用,营养价值也不高,米淘洗干净以后,放在哪儿时间长,一般冬天是不会有问题的,只要不霉变,没有异味儿,一般是不会造成中毒的,除非有严重的霉变和污染,才可能造成中毒
张莉莉
已帮助网友：1302
2019-12-31
隔夜的米饭,关键要看有无变质,如果变质如有异味,发霉,就不要吃了,总之,只要不霉变,没有异味,一般不会中毒,只是营养成分会流失一部分,米饭遇水泡久会变得松散,营养成分会蒸发流失一部分,但不应该会引起中毒,剩饭剩菜难免会有,如果饭菜量较大,需要保存一部分的话,尽量在用餐前就将当餐食物和剩余食物分开,因为食物翻动得越多,它与细菌的混合就越充分,越容易变质、损失营养