煮好的米饭放冰箱多久?
问题描述：今天中午煮了大米饭,可是没有吃完,把它放冰箱然后下一顿在吃,想着可好,可是我害怕放久了就吃不好了,那么煮好的米饭放冰箱多久?
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刘林勇
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2020-01-01
如果剩下的米饭不多了,你打算在下一顿饭吃,你最好用保鲜膜和干净的食品袋包装起来,冷藏起来(防止米饭和冰箱里的其他食物相互品尝,并防止米饭中的水分流失,这样下次加热后米饭会再次新鲜),如果有更多的剩菜,而且你不打算马上吃,你最好把剩菜分成几碗,用保鲜纸或保鲜袋紧紧包起来,此时,需要注意以下几点:大米应该被压扁,空气应该尽可能地被挤出,不应该留下任何空隙
霍思瑜
已帮助网友：1347
2020-01-01
最多不超过一天,剩饭储存不当的危险大于加热不当的危险,关键原因是水稻在常温下容易繁殖芽孢杆菌,正确的储存方法是将剩菜在室温下冷却1小时(不超过1.5小时),然后放入冰箱冷藏,并保存不超过1天,剩菜不应该重复加热,最好一次加热就把剩菜吃完,用微波炉加热时,应适当搅拌,以避免食物消毒不彻底,增加食物中毒的风险