银耳羹可以隔夜吃吗?
问题描述：我对象一天前,从酒店里给我带了一杯很好吃的银耳羹,但是,因为天太晚了,我就不想吃了,放到了今天早起,吃的,但是看到网上说这个不能过夜,银耳羹可以隔夜吃吗?
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李泽
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2020-01-28
冬天的银耳羹也是不能隔夜食用的,银耳羹含有丰富的角质,如果隔夜会产生大量的有害物质,而且银耳性寒,喝了隔夜的银耳容易造成消化功能不好和拉肚子,隔夜的银耳羹就不要喝了,是有毒的,冬天也是如此,银耳羹要熬好后,趁热及时食用
孙卫江
已帮助网友：1272
2020-01-28
银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分,因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,过夜的银耳最好不要喝,对身体有害